单阴עֹלָה 创22:3 ；עוֹלָה 民28:27 。单阴附属形עֹלַת 出29:42 ；עוֹלַת 民28:24 。单阴3单阳词尾עֹלָתוֹ 利16:24 。单阴3复阳词尾עֹלָתָם 利10:19 。单阴2单阳词尾עוֹלָתְךָ 诗20:3 。复阴עֹלוֹת 书8:31 ；עֹלֹת 创8:20 ；עוֹלֹת 申27:6 。复阴附属形עֹלוֹת 摩5:22 。复阴3复阳词尾עוֹלֹתֵיהֶם 赛56:7 。复阴2单阳词尾עֹלֹתֶיךָ 申12:13 。复阴2复阳词尾עֹלוֹתֵיכֶם 耶6:20 。复阴1复词尾עֹלוֹתֵינוּ 书22:27 。

燔祭是将所献的供物完全焚烧，不论是牲畜或飞禽都在祭坛的火焰中上升到神面前，表达献祭的人完全奉献于神；除了兽皮和无法清洗干净的部分外，所有被放在祭坛上祭物必须是没有残疾的、公的， 利1:3,10 22:18 ； 穷人可献斑鸠或雏鸽， 利1:14 5:7 12:8 14:22 15:15,30 民6:11 。每日的燔祭הַבֹּקֶר עֹלַת， 利9:17 民28:23 王下16:15 结46:13 ；早晚常献的燔祭תָמִיד עֹלָה， 民28:3 ；תָּמִיד עֹלַת 出29:42 民28:6,10,15,23,24,31 29:6,11,16,19,22,25,28,31,34,38 拉 3:5 尼10:33 结46:13 。亚伦和他的儿子献公绵羊作燔祭， 出29:18 利8:18 9:2 16:3,5 ；献公牛作燔祭， 民15:8,24 撒下24:22 ＝ 代上21:23 ；利未人行奉献的礼仪， 民8:12 。在重大场合以公牛公羊为祭， 民23:1-6,15 ；公牛＋公羊＋羔羊， 赛1:11 ；十二支派须委派首领，每天一个首领来献供物， 民7:15,21,27,33,39,45,51,57,63,69,75,81,87 ；在עֹלַת חֹדֶשׁ每月的燔祭仪式中， 民28:14 29:6 ，以及在五旬节，每日献祭要添加了两只公牛犊、一只公绵羊和七只公羊羔， 民28:11,19,27 ；五旬节献新饼时，还要献羊羔七只、公牛犊一只、公绵羊两只， 利23:18 。根据以西结书：王在逾越节的七日中，每日要为耶和华预备公牛七只、公绵羊七只为燔祭，每日又要预备公山羊一只为赎罪祭， 结45:23 ；并在安息日献羊羔六只、公绵羊一只， 结46:4 。重新奉献了洁净的圣殿，要献公牛七十只、公羊一百只、羊羔二百只， 代下29:32 。被掳者回到耶路撒冷之后必须献祭，公牛十二只，公绵羊九十六只，绵羊羔七十七只， 拉8:35 。在早期，有时会献上儿童的全燔祭，例如：耶弗他的女儿， 士11:31 ；以撒， 创22:2 ，但公羊取代了， 创22:13 ；摩押王的长子， 王下3:27 。