经文出处

חָצִיר
chatsir
民 11:5

讨论

根据祖海里的意见， 民 11:5 中的希伯来文chatsir指的是韭葱（学名Allium porrum），这个意见也得到了莫尔登克的支持；但赫珀认为，该词更可能是指沙拉韭葱（学名Allium kurrat；又称埃及韭葱）；人们在埃及的古墓中发现了这种韭葱。莫尔登克等人认爲，chatsir也可能是葫芦巴（学名Trigonella foenum-graecum），在埃及和圣地的人都知道这种香草。在旧约的其他经文中，chatsir的意思是「草」、「香草」或「干草」，因此这个词可能是统称任何可食用的绿色植物（参5.1.2 草(grass)）。然而，在同时出现「洋葱」和「蒜」的经文中，这个词应该是指韭葱。祖海里认为chatsir最初指的是某种特定的植物，后来变成了一个统称。

描述

韭葱的叶子像洋葱，味道也像洋葱，但韭葱的叶子是扁的，而洋葱的叶子是圆的且空心。韭葱的「鳞茎」（如果可以这样说的话）又细又长，至少有10厘米（4英寸）。韭葱可以拌沙拉生吃，也可以做成炖菜。

特殊意义

在古代，韭葱被认为是穷人的食物。《民数记》记载，以色列人离开埃及后，非常想吃韭葱、洋葱和蒜等蔬菜。

翻译

韭葱遍布世界各地。在西非，韭葱不像洋葱那么普遍，但我在尼日利亚¹和冈比亚²的大城市都看到有韭葱售卖。鉴于 民 11:5 这节经文是非修辞性的，翻译者应该找到当地的三种葱属（学名Allium）植物来翻译韭葱、洋葱和蒜；或者音译这三种植物，韭葱可以按照法文poireau、西班牙文puerro、葡萄牙文alho porro等进行音译。

1 「尼日利亚」又称「奈及利亚」。
2 「冈比亚」又称「甘比亚」。