经文出处

קֶמַח
qemach
民 5:15｜士 6:19｜撒上 1:24,撒上 28:24｜撒下 17:28｜王上 5:2（《和》 王上 4:22 ）,王上 17:12,王上 17:14,王上 17:16｜王下 4:41｜代上 12:41（《和》 代上 12:40 ）｜赛 47:2｜何 8:7

ἄλευρον
aleuron
太 13:33｜路 13:21

描述

面粉是把麦粒磨碎后的产物，最常用的麦子是小麦和大麦。面粉是饼（古代主食）的主要材料（参9.4 饼、面包(bread) ）。

翻译

希伯来文有两个词指磨碎了的麦子：第一个词是soleth，指一种比较粗的面粉；第二个词是qemach，这种面粉比soleth磨得精细一些。不过，以色列人认为第一种面粉更高级，主要用于祭祀。第二种面粉只是普通的面粉（用大麦或小麦制成），极少作为祭物献给上帝。翻译时，重点不在于面粉磨得有多细，而是一种面粉比较高级，另一种只是普通面粉。如果翻译者找不到对应的术语，可以用一个普通词语来指普通面粉或食物，在指比较高级的面粉时，就在这个普通词语前面加上「最好的」或「上好的」等修饰语（比较NJPSV的“choice flour”「上等面粉」）。有些语言把「小麦粉」译为「磨碎的小麦」或「磨成粉的小麦」。

内容引用的圣经版本缩写／简称请见12 部分参考书目